商业照明|餐厅该如何设计灯光？抓住四点才有良好的视觉效果

      俗话说，饭菜的香味不够，颜色来凑。而这个颜色的改变，除了食物本身的颜色，就需要采用灯光来调整了。灯光用的好，能让菜品看起来色香味俱全，更能够勾起人们的食欲。

      照明设计不仅要满足就餐桌面和操作间台面上有足够的照度，还要考虑到餐厅的业务种类、规模档次、地理位置等相关因素，才能创造出打动人心的环境。

1. 餐厅桌面做重点照明

       为什么有些餐厅会在餐桌上方专门设计一盏灯呢？除了营造一种私密的空间外，更多的是想通过灯光突出菜品特色。

       因此，餐厅一般会采用天花射灯或者吊灯等直接照明来突出桌面。对餐桌进行重点照明，一般而言餐桌上的照度需要达到 200lx-450lx，形成重点区域照明。

       餐桌上的重点灯光应尽量选用显色性高的灯具，以便精准地表现食物颜色，让菜品呈现出新鲜可口的效果，刺激消费者的食欲。

2.配合餐厅主色调突出整体环境

      灯光的运用并非是你想怎样就怎样的，也要讲究一个搭配。餐厅的店铺定位和室内风格决定了餐厅整体的主色点，这时就需要通过灯光的光色、明暗对比等来突出餐厅的整体空间特色。

      比如暖色调可以有一种温馨朴实的感觉；模拟自然光则可以利用自然光和人造光互相融合，营造一种时光静好的感觉。

3. 部分照明，突出局部艺术效果

      有些餐厅会在墙壁上安装小射灯，突出餐厅某些特色摆件或者装饰，营造一种神秘的高级感。这样的设计是通过灯光的光色变化、明暗变化来点缀和补充局部光照的平淡与不足，通过特定造型或者特定色彩的灯具装饰空间，塑造餐饮店铺独特的空间形态。

4. 灯光亮度不同，营造不同的用餐氛围

      灯光还有一种作用就是营造氛围。

      比如利用局部照明，打造明暗对比强烈的光环境，限定个体空间的领域范围，可以打造相对私密性的空间环境；利用烛光或者烛光色调的光源，营造温馨浪漫的环境。

      而整体明亮的光环境则有利于打破区域界限，营造富有人情味的空间。在餐饮空间的边界区域，采用开放式的设计配合灯光光线，营造通透无边界的空间场景。

     总结：餐厅的灯光设计是一门大学问。科学的餐厅灯光设计，既可以节省能耗，还可以保护视力健康，更能让顾客有一种幸福感和满足感。

1、深圳市艺明王实业发展有限公司就是一家LED射灯、轨道灯灯具生产 厂家-17年专注连锁品牌店铺照明、提供店铺照明方案设计、店铺灯光诊断咨询、专业专注是艺明王照明一直坚持的方向与理念。

2、照明设计师专注为服装、家纺、珠宝，会所、家私等品牌连锁店铺和工程领域提供“一对一”的专业化以及定制化的设计方案，为客户提供全面的技术支持和售后服务，通过整体照明设计方案为客户提供优质LED照明产品。